Программа «Школа кулинара-кондитера» ориентирована на приобретение знаний, умений и навыков в области технологии приготовления кулинарных блюд, мучных и кондитерских изделий. Способствует удовлетворению познавательного интереса, нацеливает на осознанный выбор профессий, связанных со сферой общественного питания: повар, кулинар, кондитер, пекарь, технолог по приготовлению пищи. В содержание программы входит обучение технологии приготовления разнообразных кулинарных блюд (холодных блюд и закусок, сладких блюд, супов, блюд из мяса, рыбы, птицы, напитков), мучных и кондитерских изделий (пироги, пирожки, ватрушки, печенье, кексы и т.д.). Теоретические знания закрепляются при выполнении практических работ, где ребята знакомятся со всеми этапами технологического процесса и приобретают производственный опыт. С целью ознакомления со спецификой работы сферы общественного питания, режимом работы, специальностями в программу включены экскурсии в профильные профессиональные учебные заведения и предприятия.
Секция на карте
Похожие секции
Шоколадный мастер-класс
- г Санкт-Петербург, пр-кт Суворовский, д 21
- BACCARAT Chocolatier
- 1000 руб. за 1 занятие
Школа Магии
- г Санкт-Петербург, пр-кт Невский, д 74-76
- Музей Магии
- 6500 руб. курс из 5 уроков
Курс по созданию авторской бижутерии
- г Санкт-Петербург, пер Лыжный, д 8 к 1
- Цветная Планета
- бесплатно
Секции в этой школе
Тележурналистика
- г Санкт-Петербург, г Колпино, ул Тверская, д 23 литера а
- Центр детского творчества Колпинского района
- бесплатно
Клуб «Родничок» в центре детского развития «Эврика»
- г Санкт-Петербург, г Колпино, ул Тверская, д 23 литера а
- Центр детского творчества Колпинского района
- 2600 руб. в месяц
Ритмопластика в центре «Эврика»
- г Санкт-Петербург, г Колпино, ул Тверская, д 23 литера а
- Центр детского творчества Колпинского района
- 1400 руб. в месяц
Оцените секцию и оставьте короткий отзыв
Отзывов пока нет, будьте первым!